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1日限定10食!豆乳カレー!!
2011.08.30
厳選した10種類の国産野菜に鰹ベースの出汁を注ぎじっくり弱火で焚き野菜の旨みが十分に出したものを冷蔵庫で一晩寝かせペースト状にしそこへ豆乳と10種類のスパイスリンゴ・ハチミツ・秘密の隠し味を加え、コ…
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当店自慢の豚角煮!!
2011.08.14
当店では厳選した豚バラ肉を 水・日本酒・生姜・青葱などで下茹でし余分な脂や灰汁を抜き出し その後更に水・日本酒・醤油・ニンニク・生姜・黒砂糖などの調味料を当店のカレーに合う分量で調合し 圧力鍋で一気に焚き込…