福家 | 日記一覧

たっぷりの野菜と豚を使ったランチ店長自信のVegePigカレーは絶品!!

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福家 の日記

1日限定10食!豆乳カレー!!

2011.08.30

厳選した10種類の国産野菜に

鰹ベースの出汁を注ぎじっくり弱火で焚き

野菜の旨みが十分に出したものを冷蔵庫で一晩寝かせペースト状にし

そこへ豆乳と10種類のスパイス

リンゴ・ハチミツ・秘密の隠し味を加え、コ…

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当店自慢の豚角煮!!

2011.08.14

当店では厳選した豚バラ肉を
水・日本酒・生姜・青葱などで下茹でし余分な脂や灰汁を抜き出し
その後更に水・日本酒・醤油・ニンニク・生姜・黒砂糖などの調味料を当店のカレーに合う分量で調合し
圧力鍋で一気に焚き込…

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